正宗甘薯烧酒“赤雾岛”
香气馥郁典雅，回甘顺滑清爽。
作为佳肴伴侣，
具有正宗烧酒特有的
0糖※１、0嘌呤※２。
一抹温柔，点滴享受。
雾岛酒造献上至上时光。
※1根据食品标示标准
※2每100ml嘌呤体不足0.5mg标示为“嘌呤体0”
全新享用方式
趣享全新搭配，
出乎意料却美味可口。
敬请品尝。
意外的组合!?
澄甘与沁苦的绝妙和韵
赤雾岛与
巧克力
合拍的秘密！
赤雾岛的澄甘搭配黑巧的沁苦，相得益彰。
赤雾岛与
巧克力
合拍的秘密！
赤雾岛的澄甘搭配黑巧的沁苦，相得益彰。
“赤雾岛＆巧克力”
来自“可可研究所”的全新提案。
人们对免疫力提升、体质改善等健康议题的关注日益提高。
巧克力的原料可可富含多酚、具抗氧化作用，
因此作为健康食品备受瞩目。
乍看意外，实则与赤雾岛相当契合。
赤雾岛＆巧克力，恰是与重要之人共享的滋味。
“可可研究所”监制
女性调酒师强烈推荐！
雾岛酒造调酒师力荐——
赤雾岛×香草冰淇淋的绝佳组合。
日常点心化作成熟风味甜品。敬请品尝！
雾岛酒造调酒师力荐——
赤雾岛×香草冰淇淋的绝佳组合。
日常点心化作成熟风味甜品。敬请品尝！
推荐完美风味组合！！
香气馥郁的赤雾岛，如葡萄酒般的从容品味。
赤雾岛与奶酪的醇厚相辅相成。
赤雾岛与奶酪的醇厚相辅相成。
赤雾岛与生火腿的咸香互相衬托。
赤雾岛与生火腿的咸香互相衬托。
赤雾岛
佐酒佳肴
料理与赤雾岛的美味交相辉映，
让餐点精彩纷呈。
清蒸三文鱼蘑菇×鼠尾草
介绍人: 厨师 渡边康启
制作方法
食材（4人份）
- 三文鱼
- 200g
- 精选蘑菇（滑子菇、蘑菇、舞茸、蟹味菇）
- 适量
- 黄油
- 适量
- 蒜末
- 适量
- 新鲜鼠尾草
- 适量
- 小番茄
- 适量
- 盐胡椒
- 适量
- 将三文鱼切成易于食用的小块，小番茄对半切开，大蒜切末。切除滑子菇、蟹味菇的菌柄，与舞茸一起切成易于食用的小块。将蘑菇切成两半。
- 将小番茄、大蒜、黄油、鼠尾草放入平底锅中，小火加热。黄油融化后，依次加入蘑菇、三文鱼、蘑菇、三文鱼、蘑菇，撒上盐并盖上盖子。调至中火。
- 待蘑菇出水后，将所有食材粗略混合，小火蒸炖约15分钟，直至食材煮熟。最后加盐调味，再磨些黑胡椒即可。
贴心小建议
在其他蘑菇摆放完毕后，再加入滑子菇。滑子菇的粘液可使各种食材融合。蘑菇会随着蒸煮逐渐缩水，一定要多放点哦。
香草烤樱鲷
介绍人: 厨师 尹玉
制作方法
食材（4人份）
- 樱鲷（切成三段）
- 1块
- 新鲜香草（牛至、莳萝、茴香）
- 适量
- 小番茄
- 5个
- 柠檬
- 1/2个
- 香草盐
- 适量
- 橄榄油
- 适量
- 粉红胡椒
- 少许
- 在樱鲷上刷上橄榄油，撒上香草盐。将新鲜香草撕成易于食用的碎片，撒在鱼身上。
- 1向前卷起。再次刷上橄榄油，撒上新鲜香草，再撒上香草盐。
- 2用锡纸包裹，放入250°C的烤箱烘烤约15分钟。烤熟后取出，切成易于食用的小块。
- 配菜的小番茄用橄榄油略微烤制。将3盛于盘中，配柠檬片。
- 最后撒上粉红胡椒，完成。
贴心小建议
香草盐用1种即可。若再添上1种不同草本配方的香草盐，风味将更添层次。
奶油炖白菜
介绍人: 厨师 山际千津枝
制作方法
食材（4人份）
- 白菜
- 5片
- 香菇
- 3朵
- 螃蟹罐头
- 1罐
- 高汤＋螃蟹罐头汁
- 1杯
- 盐
- 少许
- 淡酱油
- 1汤匙
- 味淋
- 1汤匙
- 牛奶
- 1杯
- 白味噌
- 40g
- 马铃薯淀粉
- 1汤匙
- 水
- 2汤匙
- 将白菜菜心部分切成大块，放入锅中，加入高汤、螃蟹罐头汁、盐、淡酱油、味淋，慢炖。接下来加入叶子，用中火炖煮约15分钟，盛入温热的盘子中。
- 1加入螃蟹、香菇丝，加入牛奶，并用白味噌调味。
- 在沸腾的2加入溶于水的马铃薯淀粉勾芡。1浇上满满酱汁，完成。
贴心小建议
也可以使用猪肉或培根代替螃蟹，增加风味浓郁度。也可以中途不捞出白菜，用奶油慢炖。
美味的饮用方法
随心酌饮，百变搭配
Basic 基本这个喝法
-
满冰加持
清爽纯饮 -
甘甜丰润
兑水品饮 -
暖香萦绕
温水品饮
Sparkling !
兑碳酸
红球
赤雾岛的馥郁香气与甘甜，结合碳酸的清爽微苦，口感层次分明。搭配美食相得益彰。
正宗烧酒的特点
兼顾美味与健康，
品味正宗甘薯烧酒“赤雾岛”。
正宗烧酒为零糖*1
嘌呤零*2！
不含碳水化合物、嘌呤且热量低于酿造酒。推荐给节食期间也想饮酒的你。
- *1
- 根据食品表示标准
- *2
- 每100ml嘌呤量少于0.5mg的饮料标示为“零嘌呤”
血液焕然一新！
研究表明适量的烧酒可以激活溶栓酶、改善血液黏稠度。
- 出处：
- 美原恒《美原博士朝气蓬勃塾 焕发元气！！》
对100%的追求
-
采用100%九州产甘薯制成。
赤赤雾岛的原料是紫薯“紫薯”。 -
使用的是雾岛群山的清冽的地下水“雾岛裂隙水”。 -
用于制作曲的米是始终坚持使用100%的日本产大米 -
在宫崎县都城市的本公司工厂100%生产。
-
赤雾岛 (1800ml)
- 酒精度
- 25%
- 内容量
- 1800ml
- 建议零售价
- 2,370日元（不含税）
-
赤雾岛 (900ml)
- 酒精度
- 25%
- 内容量
- 900ml
- 建议零售价
- 1250日元（不含税）
-
赤雾岛
纸包 (1800ml)- 酒精度
- 25%
- 内容量
- 1800ml
- 建议零售价
- 2350日元（不含税）
-
赤雾岛
纸包 (900ml)- 酒精度
- 25%
- 内容量
- 900ml
- 建议零售价
- 1,231日元（不含税）