


九州南部,眺望雾岛山脉的都城白砂台地。
汇聚历经漫长时间锤炼的
纯净地下水“雾岛裂罅水(KIRISHIMA BEER)”、精选原料
以及烧酒酿造工艺中培养的智慧与匠心,
KIRISHIMA BEER由此诞生。
优质水源,让啤酒更美味。
口感清澈柔和,
为料理添彩。
源于自然与漫长岁月,
入喉清爽,
敬请赏味。


世界各地、工作之余、佐餐之间
啤酒陪伴欢谈,享受片刻时光。
在南九州,人们会在一天结束时举杯,驱散一天的疲倦。
将疲劳留在昨日,迎接崭新一天。
酒,是为人生增添心动与放松的重要元素。
“KIRISHIMA BEER”选用南九州白砂台地孕育的名水“雾岛裂罅水(KIRISHIMAREKKAISUI)”,
付诸百年烧酒酿造历史中积累的技术倾情酿造。
自1998年问世以来,一直深受当地人的喜爱。
时至今日,产品质量仍在稳步提升。
这种清爽口感,来自雾岛山脚下的一家酿酒厂。
啤酒的原料只有麦芽、啤酒花、水。
极简的原料,
决定了
啤酒口感。
“KIRISHIMA BEER”精心挑选适合酿造啤酒的
优质进口麦芽和啤酒花,
在风味、色泽、香韵、苦味、浓郁度等方面
精心调配,
打造平衡口感。
将打碎的麦芽放入
产自奥地利的定制容器,
经源自南九州土地的
清冽“雾岛裂罅水”酿造。
将经麦芽酶糖化的麦芽汁过滤,
加入啤酒花,煮沸。
作为啤酒苦味与香韵的关键,
啤酒花是品质的保障,
也是啤酒酿造过程中必不可少的存在。
将酵母加入冷却后的麦芽汁,
酒精随之诞生。
发酵过程中释放的泡沫,
正是赋予麦芽汁生命的瞬间。
发酵完成后转移到储存罐中的啤酒
经过长时间的熟成,
风味与香韵日渐柔和。
等待注入杯中的时刻。